Amicale de Nice - On cuisine - Marrons glacés

C’est la saison des châtaignes ...

Vous trouverez ici ma recette pour faire des marrons glacés.

Vous devez choisir des châtaignes bien charnues, et si possibles sans membrane intérieure.

Il vous faudra de la patience, mais la récompense est au bout.

Bon courage et bonne dégustation.

Bernard

Recette des marrons glacés {PDF}



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  • Amicale de Nice - On cuisine - Marrons glacés
    18 novembre 2019, par Dominique Foussard

    Merci pour cette belle recette. Dominique (Amicale de Roubaix)