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Amicale de Nice - CR de la visite au MUCEM de Marseille

par Bernard Parron

C’est sous un beau soleil que nous arrivons à Marseille vers11h30.
Temps libre qui a permis à chacun de partir à la découverte, de se restaurer, de flâner à sa guise.

Le groupe était au rendez-vous de 12h45 pour la visite guidée de l’exposition permanente « Le Grand Mezzé » ou le Grand Miroir de la table.
« Mezzé » est un assortiment de hors-d’œuvre froids, spécialité de la cuisine du Moyen-Orient et de la Grèce.

Exposition sur l’alimentation méditerranéenne, « régime Crétois » qui nous mène du champ à l’assiette, des savoir-faire culinaires traditionnels aux culinaires mondialisés, lien entre diététique et alimentation, constamment enrichie d’apports extérieurs.

Nous sommes ensuite sortis, pour admirer ce bâtiment conçu par l’architecte Rudy Ricciotti, cube aux élégantes dentelles de bétons. Une passerelle suspendue sur la Méditerranée relie le fort Saint-Jean partant de la Terrasse et une seconde vers le quartier du Panier.

Après cette visite intéressante, temps libre « 1h » avant le départ pour le retour sur Nice, à 16H

Un grand merci à Gisèle pour son compte-rendu et à Gisèle et Juana pour les photos.


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